kuchnia regionalna

Co pizza mówi o kulturze kraju?

Pizza to potrawa znana na całym świecie. Pobieżnie wydaje się, iż każda z pizz jest podobna: ser, placek, składniki dodatkowe. Natomiast, jest to opinia mylna, ponieważ mnogość pomysłów zrobienia oraz smaków pizzy w wielu zakątkach świata jest niebywała. Ta w największym stopniu znana wśród potraw kuchni włoskiej cechuje się cieńszym plackiem, z listkami młodej bazylii, cząstkami mozzarelli a także czerwonym sosem. Takie najbardziej znane z dań na Półwyspie Apenińskim okraszane jest oliwą z oliwek.